【直売限定】やまびこ麹王

木桶天然熟成・無添加・非加熱

 

湯本味噌の職人イチ押しは、やっぱり麹王!!うまみのギュッと詰まった北海道産大豆に福井県産コシヒカリ、天日塩を使用。贅を尽くした「生きているお味噌」を一口食べれば、心と体が喜ぶのを、きっと感じて頂けるはずです。塩慣れした深い旨みと、豊かな香りをぜひお楽しみください。

  

職人入魂の限定仕込のお味噌ゆえ、直売(店頭・ネット・イベント販売)限定でのお渡しとさせて頂いております。 生きている間にぜひ一度、お試しくださいませ。

やまびこ麹王

 

※6〜9月は特に発酵が旺盛となります。お届け後はすみやかに冷暗所へ置いてください。

※内容量を1㎏→900gに変更いたしました。予めご了承くださいませ。

 

¥650

  • 配送期間:2-4日

身土不二 やまびこ舞麹

木桶天然熟成・無添加・非加熱

 

身土不二の考え方にのっとり、目の届く範囲で育てられた安心素材で仕込んだお味噌です。

トマトとの相性も良いので、トマト煮込みやトマトパスタの味付けにもぜひどうぞ。

 

やまびこ舞麹 700gカップ入り

福井県産の大豆と、県内でも人気の高い地元池田町産コシヒカリを使って、木桶で長期天然熟成させました。

 

赤みを帯びた艶のある色合い

まろやかでクセのない口当たりが特徴。

 

¥640

  • 配送期間:2-4日

【特撰】やまびこ舞麹 700gカップ入り

舞麹の上位商品として、福井産の大豆と池田町産コシヒカリに加え、厳選の天日塩を使った木桶仕込みの味噌です。

 

より甘みのある仕上がりが特徴。

¥690

  • 配送期間:2-4日

創業以来のロングセラー やまびこみそ

天然熟成・非加熱

 

創業以来たくさんのお客様に愛されてきた、湯本味噌の「定番」です。

麹王や舞麹と比べるとあっさりした口当たりで、お味噌汁や煮物、炒め物、和え物など幅広いお料理にお使いいただけます。

※発酵による容器の膨張・破損を防ぐため、さとうきび由来の酒精を使用しております。

 

やまびこみそ

¥570

  • 配送期間:2-4日

ギフトセット

お世話になっているあの方に、大切なご友人やご家族に、おいしさと健康を贈りませんか?

開けてみて、食べてみて、「わぁ!」と喜んでくれること間違いなし。喜ぶ顔を思い浮かべて、こちらまで顔がほころぶ、そんな幸せの詰まったお味噌です。

朝みそ・夜みそセット

朝には目覚めよく一日をスタートできるようなさっぱり味のお味噌、夜には深いコクとまろやかさを楽しめるお味噌。シーンや気分に応じて使い分けられるよう2種類のお味噌をセレクトしました。いつもの食卓がちょっとお洒落で、ぐっと楽しくなります。お土産やプチギフトにもおススメです。

 

「朝のみそが気に入った」「夜のみそだけたくさんほしい」といったお客様の声にお応えし、それぞれ100g単位での量り売りもご用意しました。

量り売りにつきましては、ご注文総量を袋に入れてお送りいたします。「朝のみそを400ℊ購入したいが、200gずつ2袋に小分けしてほしい」などご希望がございましたら、下のメモ欄にご記入下さい。

¥650

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-4日

味くらべ 3種詰合せ

定番のみそに加えて

限定仕込みの麹王と舞麹を

セットにしました。 

<セット内容>

やまびこみそ 750g、やまびこ舞麹 700g、やまびこ麹王 700g

3個入りの場合  各種1個ずつ

6個入りの場合  各種2個ずつ

 

¥2,280

  • 配送期間:2-4日

職人入魂の技 こうじ

米こうじ(生) 500g

昔ながらの手もみ作業で発酵させ

室蓋(むろぶた)に仕込みました。

焼き栗のようなホックリとした

甘みが特徴です。

  

※蔵出しのタイミングにより、発送までお日にちを頂く場合がございます。

※6~9月は品質保持の為、クール便にてお届します。

 

 

¥600

  • 配送期間:2-4日

甘麹(あまこうじ)

蔵自慢の米麹だけをじっくり発酵させた、ジャム状の濃い甘酒です(ノンアルコール)。お水やお湯で割って甘酒に。かき氷やトースト、ヨーグルトのトッピングとして。サラダやカレーの隠し味として。美味しく食べたい、パワーチャージしたい、綺麗になりたい…何でも叶えてくれるスーパーフードです。

 

※6~9月は品質保持の為、クール便にてお届けします。

 

 

 

¥464

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-4日

甘酒 200g

室蓋仕込みの自慢の麹を

じっくり発酵させて甘酒にしました。

「ここまで甘くてここまで

 体にいいなんて!」と

お米のチカラ、発酵のチカラに

たまげてください。

ノンアルコール、砂糖不使用で

お子様にもおすすめです。

 

※ご注文をお受けしてからお作りし、

 できたてをお届けします。商品

 到着まで4~5営業日頂戴します。

※5~9月は品質保持の為、クール便にてお届します。

 

 

 

¥380

  • 5-8日でお届け

塩麹  300g

自慢の米麹を使用し、甘みとうまみのぎっしり詰まった塩麹です。さらりとして使いやすく、パッとかけるだけ、サッと塗るだけで、肉・魚・野菜などあらゆる食材をぐんとおいしく召し上がっていただけます。

 

¥530

  • 配送期間:2-4日

【旬を味わう】季節限定品

はまな味噌 150g

THE ソウルフード!

県北部に伝わる、冬季限定のおかず味噌です。

2歳のお子さんも、はまなみそがずっと嫌いだったおじいちゃんも、一口食べたら止まらない。他所では決して味わうことのできない、秘伝の味をお楽しみください

 

しその実、柚子、胡麻の豊かな風味と香り。

時折ふわっと現れる アクセントの生姜や一味。

ごはんにのせて、野菜につけて、お酒のアテに。

化学調味料・保存料・砂糖不使用。

 

※11月~3月の期間限定商品です。

 

¥480

MISO ROSSO

なにこれ!美味しい!止まらない!!夏の暑さを吹き飛ばす、スタミナ&旨みがぎっちり詰まった深紅のトマト味噌です。

ごはんのお供に。トーストやピザ、パスタに載せて。お弁当のハンバーグやオムレツに添えて。野菜スティックにつけておつまみに。いつもの食卓をグッと夏色に演出します。

 

ゆうきげんき農業のまち、ここ池田町の採れたて完熟トマトと、木桶長期熟成のお味噌、にんにく生姜をふんだんに使い、5時間じっくり火練りした渾身作です。化学調味料や保存料は一切使用しておりません。

 

※夏季限定・数量限定商品です。当年のトマトの収穫が終わると同時に、製造終了となります。

¥980

  • 在庫切れ

特定商取引法に基づく表示

販売業者の社名、所在地(住所)、電話番号

湯本味噌株式会社
〒910-2505 福井県今立郡池田町水海90-9
TEL:0778-44-6582 / FAX:0778-44-7758

yumoto@mx4.fctv.ne.jp

 

運営統括責任者

湯本幸彦

 

商品代金以外に必要な料金

表示の商品代金および送料には、消費税がかかります。また、代金引換をご利用の場合、別途手数料がかかります。離島および一部地域への送料は実費を頂きます。予めご了承ください。

 

 

 

お支払い方法

・クレジットカード決済(一括のみ)

VISA、Mastercard、American Express、JCB、DISCOVER

・デビットカード決済 国際ブランドがついたデビットカード(Visaデビットなど)

・代引き

 

・銀行振込

恐れ入りますが、お振込みに伴う手数料はお客様にてご負担をお願いいたします。

 

お支払い期限

※初めてご注文のお客様につきましては、カード決済もしくは口座振込の確認ができ次第、順次発送させて頂きます。ご注文から一週間以内に、指定の銀行口座へお振込み下さい。期限内にお振込みが確認できない場合は、一旦キャンセル処理させて頂きます。ご入用の際は、再度ご注文の上、お振込みをお願い申し上げます。

クレジットカード決済:ご注文時にカード決済を行います。引き落とし日につきましてはご契約のクレジットカード会社にお問合せください。
代金引換:商品到着時に現金にてお支払いください。
銀行振込・ゆうちょ銀行払込:2回目以降のご注文につきましては、商品到着後1週間以内にお振込み下さい。

 

商品のお届け時期

初回のご注文につきましては、決済・お振込み完了後1~4営業日の発送となります。

2回目以降のご注文につきましては、当日12時までにご注文頂き、商品在庫がある場合、翌営業日に発送させて頂きます。宅配便の配達日数は1~2日となります。(一部地域を除く)

お届け日指定のご注文につきましては、ご指定日の前日までに発送いたしますが、宅配便の混雑等により数日のずれが生じる場合がございます。予めご了承ください。

 

宅配業者

佐川急便にて発送いたします。

 

ご注文の変更、キャンセル、不良品の返品について

1.ご注文の変更、キャンセル

月曜日から金曜日までのご注文は、翌日の午前中10時迄は数量の変更やキャンセルができます。土曜日、日曜日のご注文は月曜日の10時迄、祝日の場合は翌日の10時迄となります。これ以降の変更、キャンセルはできません。お電話でご連絡いただきますと確実です。

なおキャンセル時の返金に伴う振込手数料は、お客様にてご負担をお願いいたします。

 

2.お届け済みの商品の返却(お客様ご自身の理由によるもの)

お届けした商品の返品は基本的にお受けできません。

 

3. 不良品のお取替え

万が一お届けした商品に欠陥、不具合がございましたら、商品の受領から3日以内に必ず弊社までご連絡ください。欠陥、不具合があった商品は湯本味噌株式会社宛てに着払いの宅配便でお送りください。折り返し代替の品をお送りいたします。但し、期間限定の商品で同じ商品をお送りできない場合があります。このような場合は宅配便料、税金を含めた購入全金額をご返金いたします。クレジット・カードでのご購入に関してはお客様のクレジット・カードにご返金いたします。その他の決済(代引き、振込み)の場合はお客様指定の銀行又は郵便貯金口座へ振込みいたします。